作文（composition）是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。以下是小编整理的关于春节趣事初中作文【四篇】，仅供参考，希望能够帮助到大家。
【篇一】春节趣事初中作文
春节即将来临了，我知道大家一定非常喜欢过春节。因为大家可以贴春联、看春节联欢晚会、走亲访友，还可以收红包等等。
记得去年春节快来临时，我在家里学写对联，我站在一旁看大人们写对联，只见他们手拿一支毛笔，在墨水里蘸了蘸，然后就在红纸上写了几个大字，具体内容我已记不清了。那一幅对联写得非常工整，我见了就对伯父说：“能教我写对联吗？”我清楚地记得伯父问：“你会用毛笔吗？你知道应该怎样写对联吗？”我摇了摇头说：“不会。”于是他又说：“你今年又长大了一岁，居然连毛笔都还不会使用，趁着这个机会，我就教你几招吧。”听了伯父的话，我高兴地跳了起来。
伯父告诉我，写字时身子要坐直，不要趴在桌子上。然后又详细地告诉我应该怎样使用毛笔。听了伯父的一番话，我终于学会了使用毛笔的一些最为基本的方法。接着伯父又让我写了几个字给他看看。我写了五个字：“我最爱中国”。写得歪歪扭扭，大概是刚使用毛笔吧！伯父见了笑了笑：“字倒是写得不错，就是笔画不直。”
于是伯父又教导我：“写每个字时并不是要用同样的力量，在写每个字时，用的力量要有轻重变化，这样写出来的字就更有变化，看起来也更美观。伯父说完还示范地写了几个字让我模仿。看着伯父写的字，就是挺舒服。我照着伯父的样子试着写了几个字，还真有进步，比刚才写的看上去要好多了，我开心极了。
伯父还告诉我，写字要经常训练，多去模仿名贴。写得多了，字就越写越好看。
在这个春节，我初步学了点写毛笔字的技巧，真是比得了压岁钱还更高兴，还更实惠，这个春节真的让我十分难忘呢！
【篇二】春节趣事初中作文
过年了，最期待的自然是拜访亲戚，因为既可以收获红包，也可以大吃一顿。但是过年，最热闹的那天是春节的晚上。那也是一年中最热闹的一天。
对我们家而言，过年是件大事，因为在我们眼里，年夜饭就同等于团圆饭。这一年一度的年夜饭其实就是平常吃的家常便饭,不过在以前，在妈妈小的时候。过年，就是有肉吃，有新衣服穿。不像我们，随时随地都有大鱼大肉吃，有新衣服穿。现在人民生活水平提高了，以前过年期盼的大鱼大肉，现在随时随地都可以吃到了。现在这些家常便饭拿到了年夜饭里，却像以前一样，变成了平常都吃不到的美食。因为这些美食代表了一年的新期望，代表了一家人团圆，代表了这一年正式的开始了。这已经不是一顿简单的饭了，而是一桌满怀着期盼的美食。
为了这些美食，妈妈和奶奶在大年三十的前一天就开始准备。杀鸡，买菜，做鱼.....一直忙活到大年三十，就是为了让大家吃好喝好。看着大家津津有味的吃着年夜饭，一家欢聚一堂，举杯共庆新的一年到来。我想，此刻大家的心里应该都很安宁，欢闹吧。
吃过了年夜饭，自然就是放烟花，打爆竹了。点燃导火索，寂静了几秒后，绚烂的烟花从烟花筒里喷射出来，在空中分散，形成了一朵朵绚丽的彩花。很快，“烟花展览会”便关门了，但我们的祝福却没有因此“关门”。
这样的温暖，这种幸福感，这种满足感。将会永远留在我们心里，也会继续谱写着春节发生的一切，记录着中国人过年的故事。或许，多年以后，回忆起小时候过年，还会像孩子一样发出童年时的笑声吧……
【篇三】春节趣事初中作文
【高桥的松糕】
上海市高桥镇的糕点品种很多，历来有名气。除了松糕，还有印糕、方糕、定胜糕、一捏酥、一口酥……到了过年时，高桥人却对松糕情有独钟。远离家乡的人儿每年都想尝一口家乡的松糕，来回忆小时候的味道。
高桥的松糕之所以好吃，就在于制作讲究。制作松糕的原料是糯米和粳米，按照三七配比，蒸出来的松糕软糯合适;按照四六配比，则软糯些。将配比好的糯米和粳米洗净后，一般要浸泡一天，之后把水沥干。捏一拳头米，掷下去散得开，这样的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉，再用竹筛筛粉。竹筛有两三种，按喜好选择，筛出的粉可以粗一点，也可以细一点。
舂好的粉还不能直接拿去蒸糕，需要将其倒入团箕，放入白糖，缓慢加水，搅拌均匀。水加完以后，会有干粉和湿粉。将干粉与湿粉轻轻揉搓。接着就是蒸糕前的关键活——测试糕粉干湿是否均匀：用手轻轻握住一团粉，使得粉能够结成块状，手松开以后，块状物落入盆中，只要轻轻一敲就能松开还原成粉状物，糕粉就算是干湿均匀。如果糕粉干湿不匀的话，蒸出来的松糕不但不好看，还会有一块块疙瘩蒸不熟。
最后将糕粉均匀倒入叫“糕蒸”的模子里，这模子大多是用白铁皮做成的，像无盖又无底的蒸锅。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人们总在晚上蒸，紧闭门窗，不让小孩们看。其实就是怕小孩进进出出影响蒸汽力道，使糕“伤风感冒”。为了脱模容易、糕面光洁，每蒸一次，都要用猪油将“糕蒸”内壁涂抹一遍。
蒸熟的松糕要洒上薄薄的、细细的一层糕粉，然后加入核桃仁、红枣、黑枣，也可以加入豆沙、核桃仁、蜜饯等，最后再放入锅里蒸二十分钟左右即可。
松糕就制作完成了，刚出锅的热松糕软糯香甜，放到春节吃，只需将冷却的松糕切成片隔水蒸热，即可食用，味道也是一样可口。
【篇四】春节趣事初中作文
春节到了！我们要贴春联、包饺子、吃团圆饭、拜年、穿新衣、放鞭炮，可开心啦！
我们聚在一起，吃年夜饭，吃年夜饭怎么能没有饺子呢？在我们的桌子上，放着满满的两盘的饺子，饺子里有的包着枣，有的包着钱、糖、花生等。我开始仔细地挑选饺子，吃了一大盘，还是没有吃到，我吃最后一个的时候，忽然感觉这个饺子里有东西，哈哈！是一个枣！吃完年夜饭，我和哥哥姐姐去放烟花，但在这时候，爸爸把我拉了回去，他说春节的背后还隐藏着一个秘密……很久很久以前，有一个叫做“年”的巨兽，它长着龙的头，鳄鱼的身体，在深海里。每当春节的时候，它就会爬上岸来吃人，所以人们一直都很讨厌春节。春节又到了，人们纷纷上山，忽然有一个乞讨的老人出现在人群中。他想要点儿饭，可人们都不理他，眼看人们从老人的视线里消失，老人的心里有点儿失落，有一个老奶奶和她的孙子住在一个小木屋里，因为她走不动，只能在小木屋里，这时小孙子看见了老人，说：“老爷爷，我家里有吃剩的水饺，您要吗？”老人心里立刻乐开了花。老人知道“年”要来，对老奶奶说：“你们不用担心，您帮我再做一盘饺子，我就能对付它。”老人拿出两张红布，又拿出一个火炬，站在外面，等着“年”来。“年”上岸来吃人了，老人大叫道：“’年’啊，我正等着你哩！”说完，老人拿着火炬在“年”面前跑来跑去，老奶奶剁饺子馅儿越来越大声，年立刻躲到了海里。后来，人们知道年害怕的是吵闹声和红色，就有了穿新衣、放鞭炮、贴春联这些习俗。
听完故事后，我听入迷了。过了好一会儿，我才回过神来，这时，外面传来了“噼里啪啦”的声音，原来是烟花，美丽的像孔雀开屏。
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